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Moules marinière with cream, garlic and parsley. by Rick Stein. Cook yourself a restaurant-style moules marinière in six simple steps - a splash of white wine, cider or beer gives an extra.
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Moules, recettes, vidéos et dossiers sur moules Cuisine Actuelle
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Rarement eu une qualité de moules frites comme celle-ci dans un restaurant. €€ €€ Le Soleil Café, Restaurant français, Pub et bar. N°950 de 9443 endroits où manger à Marseille. Fermé jusqu'à 08:00. Estrangin - Préfecture.
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Prep 5 min Cook 15 min Serves 2. 1kg mussels 2 long shallots 2 thyme sprigs 1 bay leaf 150ml dry white wine - for example, muscadet 1 small bunch flat-leaf parsley 50g butter, cubed Salt and.
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Add the mussels and wine or cider, turn up the heat, then cover and steam them open in their own juices for 3-4 minutes. Give the pan a good shake every now and then. Remove the bouquet garni, add.
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